오키나와에서 즐기는 조금 특별한 전통음식
본격적인 여름이 시작되는 5월입니다. 여행 준비는 잘되어가고 계신가요? 여행을 하면 가장 먼저 준비하는 것이 어느 식당에 갈까 계획을 하는게 그 중에 하나인데요, 오늘은 오키나와 남부 여행시 방문하면 좋을 바다포도 오키나와 소바 전문점에 대해 이야기 해드리려고 합니다. 바다포도는 오키나와의 특산품이기도 하고, 소바를 곁들여 특산품과 전통이 함께하는 맛을 즐길 수 있습니다.
식당의 위치
식당 주변에는 큰 주차 공간이 있고, 보는 바와 같이 시골 한복판 느낌입니다. 주차장에서 보이는 건물 뒤로 안내판을 따라 돌아서 들어가면 됩니다.
식당 내부의 모습입니다. 2층에 있고, 실내화를 갈아신어야 하며, 야외 테라스도 있으니 음식을 가지고 야외 테이블에서 즐길 수도 있습니다.
야외 테이블에 앉아서 바다를 보면서 식사하는 것도 괜찮겠죠? 하지만 오후에 방문을 한다면, 태양광이 내리쬘 시간이라서, 실내에서 시원하게 에어컨 바람 쬐며 식사하는게 더 낫지 않을까 싶어요.
바다포도 오키나와 소바
주문하고 대략 10분 정도 후에 나온 바다포도(우미부도) 오키나와 소바입니다.
아마 여러분이 한국에서는 경험해보지 못했을 그런 식감의 독특한 바다포도와 오키나와 소바가 함께하기 때문에 이국적인 식단입니다. 가격은 1,300엔으로 일반적인 오키나와소바보다 훨씬 비싼데, 바다포도 자체가 비싼 식재료이기 떄문입니다.
면은 타이가 제면소라고 오키니와에서 유명한 곳에서 만든 것을 사용합니다. 면 색이 살짝 녹색 빛을 띄고, 오키나와 소바에 기본적으로 들어가는 고명도 함께합니다. 면은 푹 익힌 스타일로, 국제거리의 덜익은 면 스타일과는 조금 다릅니다.
디저트 바다포도 아이스크림
소바 식사를 마치고 1층 맞은편 건물에는 작은 카페가 있습니다. 역시 이곳도 푸치푸치의 일부인데요, 여기서는 다양한 파다포도 제품과, 커피, 아이스크림을 판매하고 있습니다. 이곳에서 즐겨보면 좋은 것은 바로 바다포도 아이스크림입니다.
아이스크림에 우미부도가 들어 있어서, 톡톡 튀는 식감을 아이스크림에서도 즐길 수 있어요. 바로 옆이 해변이고, 앉을 수 있는 공간이 있으니 그늘에 앉아 바다보며 바다포도를 즐기는 것도 괜찮은 여유를 즐기는 방법이라고 생각해요.
마치며…
현재 오키나와 여행 정보를 많이 만들고 있습니다. 당분간은 오키나와 남부에 대한 이야기를 많이 할 예정입니다. 즐겨찾기 하시고 기다리시면 최신 오키나와 여행 소식을 받아볼 수 있습니다.
